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Oster-Lunch

Wir verwöhnen Sie auch an Ostern.
Geniessen Sie mit Ihren Freunden und Familie unseren Oster-Lunch. Im Seerestaurant Belvédère in Hergiswil wird unser Küchenteam Sie mit raffinierten Speisen überraschen.
 

Oster-Lunch

Ostersonntag, 1. April 2018
mittags im Seerestaurant

Gebratener Tuna
Kichererbsencrème / Wasabi-Emulsion / Kapuzinerkresse

Curry-Schaumsuppe
Jakobsmuschel / Minze-Espuma / Sesamöl

Temperiertes Filet vom Saibling
Spinat-Veluté / gebackene Gersten / marinierter Fenchel

Rosa gebratenes Filet vom Black Angus Rind
Portweinjus / Pilz-Risotto / Spargeln

Grand Cru Schokolade
Joghurt-Eis / Salzkaramell / Macadamia-Nüsse 


3 Gänge  108
4 Gänge  125
 5 Gänge  140


 

Hier können Sie einfach Ihren Tisch reservieren oder 041 630 30 35


Oster-Lunch 

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